Кишечник выполняет одну из основных функций в процессе пищеварения. Болезни кишечника возникают из-за перенесенной дизентерии, заражения простейшими микроорганизмами (лямблии, амебы, трихомонады), интоксикаций (ртуть, мышьяк), нарушений режима и качества питания, следования неполноценным диетам, травм....

Читать дальше

Правильное питание при болезнях желудочно-кишечного тракта ВВЕДЕНИЕ Заболевания органов желудочно-кишечного тракта в настоящее время широко распространены. Помимо наследственной обусловленности, большую роль в развитии подобных недугов играют постоянные нарушения пищевого режима – нерегулярное питание, употребление жирных, жареных и высококалорийных продуктов быстрого приготовления, частые стрессы, недостаточная продолжительность ночного сна и другие негативные факторы....

Читать дальше

Лечебное питание или диетотерапия – один из самых эффективных способов лечения и реабилитации больных с болезнями пищевода, желудка и двенадцатиперстной кишки. Мы говорим не только о механическом, термическом и химическом воздействии, но и о положительном влиянии на организм в целом!...

Читать дальше

Учеб. пособие для технол. отд-ний техникумов — М. Экономика, 1978 г. Книга приведена с некоторыми сокращениями В диетических столовых больные с заболеваниями желудка и кишечника пользуются диетами — № 1, 2 и 4 (непротертая). Диета № 1. Назначается при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки в период затухающего обострения и хроническом гастрите с диспептическими явлениями и сохраненной кислотностью....

Читать дальше

Синдромом раздраженного кишечника (СРК) называют функциональное кишечное расстройство, проявляющееся разными нарушениями стула и/ или абдоминальными болями (в животе) на протяжении не менее 3 месяцев. По наблюдениям въедливых докторов до 20% взрослых мучаются от признаков этого синдрома, хотя он может дебютировать и в детстве....

Читать дальше

белый, черный и докторский (лучше слегка черствый) сдобная выпечка Разрешены все виды каш, но жидкие. Алкогольные напитки запрещены. В овощные супы можно добавить немного нежирных сливок или муки для густоты. Не рекомендуется обжаривать овощи для супа. В начале лечения рыбу и мясо следует отваривать или готовить на пару....

Читать дальше

Питание больных является обязательным, а часто и ведущим звеном комплексной терапии хронических колитов и энтероколитов. Ни одно лечебное средство не может оказать стойкого терапевтического эффекта без соблюдения больными соответствующей - диеты, характер которой зависит от этиологии болезни, формы и стадии заболевания, лаколизации процесса и особенностей функциональных нарушений....

Читать дальше

ПИТАНИЕ ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ КИШЕЧНИКА Острые и хронические заболевания тонкой кишки (энтериты) и толстой кишки (колиты) могут протекать самостоятельно, но часто имеют место сочетанные заболевания — энтероколиты. При энтероколитах нарушаются секреторная, двигательная и всасывательная функции кишок, ухудшается усвоение пищевых веществ....

Читать дальше

1.4 Питание при заболеваниях кишечника РЕКОМЕНДУЕМ ДОПОЛНИТЕЛЬНО ОЗНАКОМИТЬСЯ: О здоровом питании детей и взрослых в реальных российских условиях Калорийность продуктов питания Витамины Макро - и микроэлементы Все пищевые добавки Е Питание детей Лечебные (медицинские) диеты (столы) 1-15 Блюда номерной системы диет Похудение, нормализация массы тела: 217 популярных диет для похудения Самая эффективная: R-диета Острые и хронические заболевания тонкой кишки (энтериты ) и толстой кишки (колиты ) могут протекать самостоятельно, но часто имеют место сочетанные заболевания — энтероколиты....

Читать дальше

Трудно представить такого малыша, у которого ни разу не было бы срыгивания или рвоты, послабления стула или запора, метеоризма или кишечной колики. Все это — функциональные расстройства деятельности желудочно-кишечного тракта. Почему возникают такие состояния, насколько они опасны и как с ними бороться?...

Читать дальше